23.02.2020      31      0
 

Бизнес план бани с расчетами оборудование


Подробности о деле

Размышляя, насколько рентабельна баня как бизнес, выгодно ли это и какие перспективы имеет проект, узнаем, что представляет собой это занятие. Вообще, такая деятельность предполагает огромный простор для выбора конкретного формата. Ведь можно открыть привычное для многих заведение, где можно помыться днем либо ориентироваться на элитный вариант вечернего отдыха.

Открытие собственной бани — интересная бизнес-идея, имеющая хорошие перспективы развития

Также есть возможность выбора направления парной. Само собой, классическая русская парная вряд ли потеряет свою популярность, однако сегодня спросом пользуются и другие варианты. Например, весьма востребованы турецкий, финский и даже японский аналог помывочных, а также римская парилка. Кроме того, неплохим решением будет открытие экобани.

https://www.youtube.com/watch?v=tuhmS-uf2-A

Формат небольших семейных парилок сегодня востребован клиентами, но достаточно слабо представлен

Так что, постарайтесь довериться мнению специалистов, когда вы задались вопросом: «Баня как бизнес – выгодно ли это?» – отзывы опытных предпринимателей тут, как правило, достаточно положительные. Посудите сами: совмещая в одном здании традиционную общественную парилку днем и элитный комплекс вечером, вы сможете охватить солидный сегмент этого рынка за счет демократичных цен на обычное мытье и качественного сервиса после 18 часов. Поэтому можно смело заявить о неплохом потенциале этого дела. К слову, покупка франшизы бани существенно облегчит задачу для новичка.

Резюме

Цель реализации проекта – организация работы сауны в городе Тюмень.

Устройство сауны в новых спальных районах города при отсутствии поблизости подобного рода заведений.

Инициатор проекта

Бизнес план бани с расчетами   оборудование

Организация работы сауны производится индивидуальным предпринимателем Ивановым И.И., имеющим несколько успешно работающих заведений подобного типа. Данный проект является расширением предпринимательской деятельности, но владельцем бизнеса будет другой индивидуальный предприниматель Петров П.П. для улучшения эффективности управления и постоянного контроля над функционированием данного заведения.

Объем инвестиций

Сауна будет устроена в арендованном помещении, находящемся в пристрое к новому жилому дому, выведенному в нежилой фонд. На организацию работы сауны планируется израсходовать 1 260 тысяч рублей с учетом НДС. 70 % данной суммы планируется взять в кредит в ПАО Сбербанк под залог двухкомнатной квартиры и процентной ставкой 20 % годовых. Остальная сумма будет возмещена из имеющихся личных средств.

Расширение комплекса обслуживания

Само собой, привлечь первых клиентов и постоянно повышать репутацию заведения – не такая и простая задача. Однако при использовании некоторых приемов у вас получится отлично справиться с ней. Итак, главное, о чем нужно позаботиться на этапе разработки идеи – оригинальная концепция и примерный спектр оказываемого сервиса. Например, баня с открытым бассейном будет иметь очевидное преимущество перед обычной парилкой.

СПА-услуги, массаж, гидротерапия — все это поможет привлечь к вам клиентов

Также неплохо организовать при банном комплексе мини-СПА. Сегодня такие услуги востребованы среди различных возрастных и социальных групп. Отличная идея – оборудование соляного кабинета. Ведь воздух в подобных помещениях производит целебный эффект, сравнимый с посещением горного или морского курорта. Вообще, массаж, гидротерапия или просто детский аттракционы могут существенно поднять имидж вашего предприятия и увеличить обороты средств.

Так что, старайтесь продумать максимально полный перечень обслуживания, когда начнете разрабатывать бизнес-план. Баня сегодня достаточно сильно отличается от привычных для старшего поколения мест, где можно было просто помыться. Современные комплексы, скорее, являются развлекательным и увеселительным заведением, куда люди приходят приятно провести время с одновременной пользой для здоровья. Рассмотрим конкретные нюансы реализации этой бизнес-идеи.

Предлагаем ознакомиться:  Дизайн БАНИ и САУНЫ внутри: 100 современных идей интерьера

Инвестиционный план

Проект предусматривает взятие в долгосрочную аренду (сроком до 10 лет с последующей пролонгацией) нежилого помещения (пристроя) в новом жилом доме и устройство в нем сауны. Сауна будет находиться в новом спальном районе, где в зоне доступа отсутствуют подобные заведения. В спальном районе проживают люди со средним уровнем дохода и выше среднего, так что заведение будет пользоваться спросом круглосуточно и круглогодично.

Объем инвестиций

Разбираемся с разрешительной документацией

Бизнес план бани с расчетами   оборудование

Итак, если запланирована обычная общественная баня, бизнес-план разработки может предусматривать открытие ИП. Однако, собираясь организовать полноценный оздоровительно-развлекательный комплекс, оптимальной формой будет, все же, АО. Учитывайте, реализация крепкого алкоголя невозможна без получения лицензии, а ее выдают лишь юрлицам.

Этап легализации деятельности — ответственная и сложная задача, требующая серьезного подхода

Само собой, не обойтись тут и без допусков местного муниципалитета, ГПН и СЭС. Для получения всех нужных документов потребуется собрать массу бумаг, подтверждающих законность обустройства помещения и его безопасность. Кроме того, контролирующие организации не дадут вам разрешения на запуск бизнеса при игнорировании договоров на стирку и дезинфекцию текстиля, вывоз мусора, санитарную обработку помещения. Конечно, оптимальным решением этого вопроса станет квалифицированная помощь специалистов, которая обойдется около 149 000 р.

Маркетинговый план

Район

Цена, руб. в час

Окраина города, за городом

600

Спальный район со старыми домами

800

Центр города, базы отдыха

1000 – 1200

Цена на услуги сауны планируется в интервале от 900 до 1200 рублей в час в зависимости от времени суток. Будут предложены услуги массажиста, но так как спрос не изучен, в данный проект этот раздел услуг не включен.

Рекламная стратегия

Для привлечения клиентов будет установлена световая вывеска, в почтовые ящики жильцов близлежащих домов будут разложены рекламные листовки, заведен собственный сайт в интернете, осуществлена регистрация на всех сайтах, предлагающих услуги по профилю.

Выбираем строение

Итак, с чего начать банный бизнес? Как открыть на своей земле успешно работающий комплекс? Эти вопросы волнуют всех людей, планирующих осуществить подобный проект. Разберемся в некоторых деталях подробнее.

Безусловно, поиски подходящего здания для парилки – важный и ответственный этап. Здесь следует соблюсти баланс между стоимостью аренды, площадью территории и удобством расположения заведения. Конечно, обратить внимание нужно, прежде всего, на заброшенные банные комплексы. Хотя их реконструкция обойдется примерно в ту же сумму, как и перепланировка любого другого помещения. Плюс этого выбора лишь в легкости получения разрешений на проведение ремонта и заключения о соответствии здания его функциональной нагрузке.

Бизнес план бани с расчетами   оборудование

Что касается общей площади помещения, рассчитывайте, нормативы предусматривают минимум 5 м² на одного клиента в парилке. Прибавив к полученной площади габариты душевых, бассейна, санузла, комнат отдыха, бара и различных СПА-процедурных, легко узнать окончательную цифру. Как правило, строение в 150–300 м² станет удачным вариантом для запуска проекта с нуля. Так, вы можете планировать примерно такое зонирование:

  • вестибюль;
  • гардеробная;
  • парилка;
  • душевые;
  • комната отдыха;
  • санузел.

Схематическая планировка банного оздоровительно-развлекательного комплекса

Собираясь предоставлять расширенный спектр обслуживания, дополните этот список местом для бассейна, турецкой и японской бани, кабинетами косметолога, аквапарком для малышей и баром. Стоимость аренды подобных помещений довольно высоки и составляют приблизительно 150 000 р. Причем за эти деньги вы сможете подобрать готовое строение, требующее лишь косметического ремонта и минимального перечня оборудования.

Производственный план

Ниже приведены основные характеристики сауны и имеющегося в ней оборудования:

  • Согласно схеме в сауне одновременно может находиться до 10 человек.
  • Температура в сауне-парной – 100 оС.
  • Объем бассейна – 12 м3.
  • Общая площадь помещения – 80 м2.
Предлагаем ознакомиться:  Как увеличить тягу в дымоходе — методы борьбы с обратной тягой

Режим работы

Режим работы – круглосуточный, если набирать персонал из близлежащих домов и практиковать предварительную запись, то оплата труда работников будет зависеть от времени работы сауны, т.е. скользящий режим работы. Между посещениями гостей предусмотреть 30 минут на уборку помещения и замену воды в бассейне (при необходимости или 1 раз в 2 дня).

Такую динамику загрузки мы отразили и в расчетах сауны.

Будут заключены договора с ресурсоснабжающими организациями на поставку горячей и холодной воды, электроэнергии, оказание услуг канализации, вывоза твердых бытовых отходов.

Снабжение спиртными напитками производиться не будет, но гости сауны имеют право принести все необходимое с собой. Сауна оказывает услуги массажиста при наличии заказов на этот вид услуг.

Специфика оформления и организации заведения

Выполняя ремонт и перепланировку, помните о высокой опасности возникновения пожара. Скажем, планируя реализовать бизнес-проект бани на дровах, нужно очень внимательно изучить все необходимые требования ГПН к таким заведениям. Ваше строение должно обязательно иметь отдельный вход для посетителей и запасной выход для экстренных ситуаций.

Стилевое и функциональное назначение парилки потребует определенного вида отделки внутренних помещений

К габаритам помещения также имеются некоторые требования. Максимальная площадь парной ограничивается в 24 м², а высота потолка должна быть от 1,9 до 2,4 м. Причем оборудование этих комнат противозадымляющей и оросительной системой будет обязательным условием. К тому же простенки, пол и потолок должны быть отделаны лишь негорючими материалами.

Организационный план

Регистрация бизнеса

Данное предприятие будет работать как индивидуальный предприниматель, который для привлечения капиталов воспользовался кредитом от банка под залог своего имущества. Это также позволит вести отчетность по упрощенной форме.

Штат сотрудников составит 3 человека. Помимо оклада они будут получать процент от выручки в размере 5 % по результатам работы за месяц.

  • Заведующий сауной – 30 тыс. руб. в месяц (оклад) 5% от выручки (премия). Занимается закупкой расходных материалов, проверяет отчетность, следит за порядком, занимается организацией мелкого ремонта, бронирует время работы сауны. Принимает гостей, проводит разъяснения по пользованию аппаратурой и устройствами, производит расчет, убирает помещение, в случае непредвиденных обстоятельств вызывает заведующего или органы правопорядка.
  • Уборщица (1 чел.) – 10 тыс. руб. в месяц (оклад).

При востребованности услуг массажиста будет учтена возможность его найма. Оплата труда будет составлять 70 % от стоимости услуг массажа.

Ожидаемый спрос на услуги сауны – 206 часов в месяц (без учета фактора сезонности) или 2 472 часа в год.

Постоянным клиентам будет предложена скидка в 5 % при повторном посещении, 10 % – при третьем, 15 % – при всех последующих. Скидка действует в течение 2 месяцев. Если клиент в этот период не воспользовался услугами сауны, скидка аннулируется.

Закупаем инвентарь и оснащение

Далее, следует продумать, какое оборудование для бани потребуется вам для нормальной работы. Здесь, опять же, перечень необходимых объектов зависит от ассортимента планируемых услуг. Непосредственно для парилки потребуется приобрести дровяную либо электрическую печь и парогенератор. Финская сауна подразумевает покупку инфракрасной сборной конструкции.

Печка-каменка — главный объект парилки

Комплектование СПА-кабинетов и бассейнов обойдется еще минимум в 2 400 000 р. Покупка мебели и техники в комнаты отдыха, а также оборудование бара составит порядка 1 300 000 р. Ведь желательно предложить вашим посетителям широкий ассортимент различных напитков, несколько видов закусок, а также горячие блюда.

Нанимаем персонал

Само собой, планируя организацию проекта с нуля, понадобится продумать и вопрос комплектования штата сотрудников. Собираясь открывать предприятие, предоставляющее банные и дополнительные услуги, потребуется открыть следующие вакансии:

  • менеджер (2) – 19 000;
  • истопник-банщик (2) – 17 000;
  • помощник истопника (2) – 12 000;
  • бармен (2) – 17 000;
  • повар (2) – 19 000;
  • кухонные разнорабочие (4) – 12 000;
  • массажист (2) – 18 000;
  • косметолог (2) – 18 000;
  • технический персонал: электрик, уборщица (2) – 12 000;
  • охранник (4) – 18 000.

То есть, наняв 24 человека, понадобится рассчитывать ежемесячные расходы на выплаты окладов около 384 000 р. Конечно, поначалу можно сэкономить, например, не нанимая косметолога, массажиста и охрану, а сотрудничая с этими специалистами на основании заключенных договоров.

Предлагаем ознакомиться:  Как обшивать баню внутри вагонкой своими руками

Финансовое обоснование проекта

Доходы по проекту

1 мес. 2 мес. 3 мес. 4 мес. 5 мес. 6 мес. 7 мес. 8 мес. 9 мес. 10 мес. 11 мес. 12 мес. ИТОГО
Сумма дохода 62 72 74 84 102 162 173 169 233 200 196 196 1 729
1 год 2 год 3 год 4 год 5 год 6 год 7 год 8 год 9 год 10 год ИТОГО
Сумма дохода 901 2 645 4 419 5 578 6 136 6 750 7 425 8 167 8 984 9 883 60 892

Расходы по проекту

Ниже представлены пояснения и расчеты по основным расходным статьям:

  1. Заработная плата 40 тыс. руб. оклад персонала 5 % от выручки.
  2. Арендная плата составляет 510 рублей за квадратный метр в месяц, что при площали помещения в 100 кв.м. составит 51 тыс. руб. 
  3. Административные расходы включают в себя затраты на мелкий ремонт и замену посуды и составляют в среднем в месяц 5 тыс. руб.
  4. Оформление отчетности предполагает наем бухгалтера по договору гражданско-правового характера для оформления и сдачи персонифицированной и налоговой отчетности. Услуги бухгалтера составят также 5 тыс. руб. в месяц.
  5. Коммунальные услуги включают в себя:
    1. Холодная и горячая вода. Вместимость бассейна – 12 м3, смена воды 8 раз в месяц, всего – 96 м3, в том числе холодная вода – 67 м3, горячая вода – 29 м3. Расход воды в душевых – 16 м3 в месяц, в том числе холодная вода – 8 м3, горячая вода – 8 м3. Всего за месяц расход воды составит 112 м3, в том числе холодная вода – 75 м3, горячая вода – 37 м3. Тариф на холодную воду – 27,32 руб., на горячую воду – 93,33 руб. Итого за воду в месяц: 75 * 27,32 37 * 93,33 = 5,5 тыс. руб.
    2. Канализация 112  м3, тариф 17,3 руб. Всего: 112 * 17,3 = 1,9 тыс. руб.
    3. Электроэнергия. Инфракрасная сауна потребляет 34 кВт/час, освещение – 2,2 кВт/час. Насос в бассейне – 18 кВт/час. Время работы сауны в месяц – 206 часов. Тариф – 1,81 руб./кВт. Всего потребляется за месяц – 216 * (34 2,2 18) * 1,81 = 21,2 тыс. руб.
    4. Всего коммунальных услуг – 5,5 1,9 21,2 = 28,6 тыс. руб. в месяц.
  6. Оплата процентов по кредиту: 20 %.в год от суммы кредита 1260 тыс. руб. * 70 % = 882 тыс. руб. В месяц: 882 * 20 % / 12 мес. = 14,7 тыс. руб.
  7. Закупка расходных средств. Долговременные средства: тазики, шапки для парной, простыни, полотенца, кратковременные: отдушка для сауны, стиральный порошок, чай, сахар, кофе – 1,8 тыс. руб. в месяц.
  8. Прочие затраты на непредвиденные расходы – 5 тыс. руб.

В качестве системы налогообложения выбирается упрощенная – УСН – 15 %.

Приведенные показатели окупаемости и эффективности бизнес-плана по проекту организации работы сауны являются подтверждением успешного бизнеса и позволяют обращаться в банк за кредитом.

Итак, выясним экономическую целесообразность этой идеи.Бизнес-план бани с расчетами предполагает детальный анализ всех позиций расходов и выручки, чтобы видеть реальную картину и определить примерную выгоду дела. На старте потребуются такие инвестиции:

  • оформление – 149 000;
  • косметический ремонт – 350 000;
  • оборудование – 4 600 000;
  • внеплановые издержки – 201 000.

Организация банного комплекса обойдется вам в 5 300 000 рублей. Ежегодные затраты будут такими:

  • аренда – 1 800 000;
  • зарплата – 4 608 000;
  • продукты, напитки и косметические материалы – 950 000;
  • налоги – 3 000 000;
  • другое – 242 000.

Текущие расходы будут немалыми – около 10 600 000 р. При средней стоимости дневного посещения заведения в 400 р. и вечерней аренды комплекса примерно в 2 500 р./час, за год вы сможете выручить 12 800 000 р. Прибыль в 2 200 000 рублей даст возможность вернуть вложения за 31 месяц.

Чтобы избежать лишних затрат, ответственно подойдите к составлению экономического раздела бизнес-плана

Узнав общие вопросы организации такого проекта, как открыть баню, новичку будет намного проще планировать подобную деятельность. Пожалуй, единственным существенным недостатком этого бизнеса будет частая необходимость в проведении капитального ремонта через три – четыре года работы. Однако стабильная и регулярная выручка позволит сделать эти инвестиции вполне подъемными.


Adblock detector