Оглавление
Конструктивные особенности
Первое, что бросается в глаза — вытянутая вверх форма и довольно объемная топка. Причем, если посмотреть на банную печь Ферингер в горизонтальном разрезе, окажется, что топка почти со всех сторон окружена закладкой камней. И тепло, от стенки топки передается камням, от них уже нагревается экран, а потом от экрана лучистым теплом прогревается помещение.
Еще одна особенность — топка без колосников. Это из-за того, что используется принцип верхнего горения. При таком варианте дрова поджигаются не снизу, как мы привыкли, а сверху. Этот принцип дает возможность использовать тепло от сгорания дров по-максимуму. При таком положении угли находятся постоянно в зоне горения. В результате непрогоревших остатков почти нет. Если и остается немного углей, то только из тех, что горели в последнюю очередь.
Следующая особенность конструкции — наличие дымового зуба и системы бокового горения. Они также способствуют тому, что большее количество тепла идет на прогрев каменки, а не улетает в трубу. Система бокового горения — это особая конструкция в топке, при которой угли не лежат по центру, а рассыпаются по всей закладке, поджигая дрова, лежащие сбоку. Ведь в дровяных печах именно эта зона горит хуже всего. В печах Ферингер горит вся поверхность дров.
Дымовой зуб, расположенный в верхней части топки, закручивает пламя вверху в спирали (смотрите на фото). Таким способом пламя дольше находится в топке, сильнее разогревая стенки, и уже небольшие его остатки попадают в трубу. Но и то тепло, которое неминуемо оказывается в дымоходе, может использоваться для обогрева парной. Для этого у Ферингера есть несколько решений:
- Каменка на трубе в традиционном и нетрадиционном исполнении: с сеткой или декоративным резным экраном.
- Управляемый конвектор на трубе. Это устройство с системой воздуховодов вокруг основной металлической трубы.
Схема движения воздуха при работе печи
При установке управляемого конвектора в самый его низ, сразу после ого как зажгли печь, наливается кипяток. При прохождении дымовых газов вода превращается в пар и попадает в специально сформованные каналы-ламели. Так как влажный воздух (пар) имеет большую теплоемкость, проходя вдоль стенки, он отнимает и переносит большее количество тепла.
Конструкция печей Ферингер с закрытой каменкой
Вообще, топка формуется в основном методами штамповки и гибки, имеет минимум швов. Располагаются швы в местах с небольшими температурными нагрузками. Все элементы печи делают из нержавеющей стали с 17% содержанием легирующих металлов.
В печах с закрытой каменкой цилиндрическая емкость для камней опирается на основание печи и со всех сторон охватывает топку (кроме фронтальной части, где установлен вынос или дверца топки). Для регулирования потока воздуха, проходящего через каменку, имеется регулируемая заслонка. С ее помощью можно уменьшить или увеличить скорость прогрева парной.
При достижении требуемых температур, заслонка закрывается совсем или почти полностью. Температура стабилизируется и кондиции парилки поддерживаются в заданном режиме.
В верхней части топки установлен дымовой зуб. Это изогнутая в виде буквы «Г» металлическая деталь в верхней части топки. Она позволяет закрутить потоки дыма и пламени в спираль. Из-за чего лучше прогреваются стенки топки, а от нее — камни. Этот зуб дает еще один положительный результат: пламя поднимается в трубе только на 30-70 см (в печах обычной конструкции высота пламени в трубе превышает метр, а иногда и полтора-два).
Скорость горения дров можно изменять двумя заслонками. Одна расположена вверху над дверцей топки, вторая под ней. Верхнюю заслонку желательно полностью не закрывать: она обеспечивает отсутствие копоти на стекле. Всегда оставляйте хоть минимальную щель в пару миллиметров, и стекло на дверце всегда будет чистым.
Этими двумя заслонками регулируется количество воздуха, подаваемого в топку. Чем больше воздуха, тем активнее будут гореть дрова. Этот режим необходим на стадии разогрева парной и камней. Затем, когда температура близка к требуемой, они прикрываются, дрова тлеют, поддерживая температуру камней и практически прекращая отопление парилки.
Получение пара
Глубоко в каменку заложено устройство, которое называют паровой пушкой. Это Г-образная трубка с отверстиями. К ней приварена еще одна трубка, которая выходит к верху каменки. В нее подается вода, преобразующаяся в пар.
Через небольшие отверстия в горизонтальной трубке вода попадает в самую горячую часть каменки — на нижние камни. Их температура 500-550°C. В результате образуются мельчайшие капельки, которые на выходе имеют высокую температуру. Они очень мелкие, их почти не видно. Такое состояние пара называют «легким». Наверное, потому, что после парения ощущается легкость в теле и никогда не болит голова.
Атмосфера в парной состоит из множества компонентов. Воздух и стены прогреваются от излучения корпуса печи и трубы, от пара, который поддается на каменку. Изменять температуру в парной и нужно манипулируя режимами этих элементов. Для этого есть заслонки/шиберы.
Как отрегулировать интенсивность горения и теплоотдачу корпуса уже рассказали (задвижками возле дверцы). Нужно еще управлять потоком воздуха через конвектор дымохода. Для этого в его верхней части имеется тоже задвижка/шибер. Двигая ее ручку вправо/влево, вы открываете/закрываете, полностью или частично просвет воздуховодных трубок.
В новых печах Ферингера серии «Ламель» имеется еще один мощный инструмент: клапан проветривания каменки. На первичном этапе, когда прогреваются камни, он закрыт. Каменка в таком его положении невентилируемая и камни нагреваются до высоких температур. Затем для быстрого выхода на нужный температурный режим, задвижка открывается.
Пока это происходит, в парилке прогреваются стены, пол, потолок, полки. Как говорят банные спецы: парилка настаивается. Температурный фон всех ее частей выравнивается. Именно при таком положении вещей, когда тепло исходит и от стен, и от полка, и от потолка, организм прогревается глубоко. Жара при этом нет. Ощущается только ровное тепло, которое не жжет, как в суховоздушке, а именно обволакивает, прогревая.
Температура при этом немного опускается. Но если она в пределах нормы (50-55°) нет необходимости еще раз ее поднимать: с каждой подачей пара она будет подскакивать примерно на 5°C. Так что, поднимая влажность, поднимете и температуру. Да и до парения с вениками нужно еще два-три захода погреться. За это время она подрастет еще градусов на 10-15.
Требований к печам для сауны меньше, и строение у них проще. Их основная задача — быстро разогреть парилку до требуемой температуры, а затем обеспечить ее подержание.
Пара в суховоздушных парилках почти не бывает, если поддают изредка один-два ковшика, то больше для ароматизации. Потому объем каменки небольшой — его должно хватать на обогрев парной. Никаких других функций они не выполняют.
Регулировка интенсивности горения такая же, как и в печах для бани: задвижка над топливной дверцей и под ней.
Модели печей Ферингер
Под этой маркой выпускаются как печи для бани — с закрытой каменкой, так и печи для саун — с открытой.
Категория печей-каменок для бани называется у Ферингера «паровыми печами». Есть пять вариантов. Их технические характеристики представлены ниже. Цена указана приблизительно, долларах, из-за нестабильности курса.
Если говорить о модификациях печей для создания режима русской бани, то имеется три модели:
- Ферингер Малютка Паровая для небольших парилок до 16 кубов;
- Ферингер Классика — для средних объемов — до 18 кубов;
- Ферингер Гармония для парилок объемом до 30 кубов.
У всех этих печей внутреннее строение одинаковое, отличаются только габариты. Комплектоваться печи могут глухими чугунными дверками, дверками со стеклом или панорамным экраном (получается печь-камин).
В отдельную категорию выделены печи Ламель». Они тоже создают атмосферу русской парилки. Сделаны они полностью из нержавеющей стали AISI 430, толщиной 3 мм.
В таком варианте можно заказать печь с открытой каменкой и закрытой, с наборной ламелью (из нескольких кусочков) или цельной. Камень использован талькохлорит, змеевик, жадеит, мрамор и многочисленные их комбинации. Причем толщина отделки может быть разной. Потому габаритные размеры не указаны.
В открытой каменке верх емкости может быть отделан металлом, а может камнем. Экран может быть обычного размера, а может выглядеть как каминный портал. Так что цены тут указаны действительно «от» — самый дешевый вариант.
Эти печи имеют открытую каменку. В каталоге находятся в разделе «Золотое сечение». В таблице сведены основные технические данные, цена указана для варианта со стандартной дверцей с прозрачным стеклом. Есть возможность установить панорамный экран.
Как топить
Из-за необычной конструкции — без колосников, загрузка топлива и розжиг в печах для бани Ферингер отличается.
Дрова используются небольшой длины, но их складывают друг на друга, заполняя 3/4 объема. В топку модели Mini помещаются поленья длиной до 270 мм, для Optima и MaxI — 310 мм. Используются как целые полена, диаметром до 18 см, так и разрубленные на большие и мелкие части.
Перед закладкой открываются: верхняя заслонка на дверце, заслонку на дымоходе. Закрываются: нижний шибер на дверце и клапан продувки каменки (если сеть). В самый низ топки укладываются крупно наколотые дрова. В топки «Оптима» и «Максима» можно положить одно целое полено, а вокруг его обложить фрагментами средних размеров.
После того как дрова начинают гореть, слышится гул. Он означает, что кислорода слишком много, горение идет чересчур сильно. Потому шибер на дверце вверху нужно постепенно прикрывать. При оптимальном количестве воздуха гул исчезает. Если дымоход в бане получился очень высоким (выше 8 метров), то регулировку проводят шибером дымохода (до устранения гула).
Если на трубе стоит экономайзер, после выхода на нормальный режим горения можно приступать к увлажнению воздуха и активизации нагрева парной. Для этого в поддон экономайзера наливают кипятка. В таком режиме печь оставляют до достижения нужной температуры. Длительность прогрева зависит от того, насколько правильно подобрана печь, как установлена, как утеплена парилка.
Отзывы владельцев банных печей Ферингер
Те впечатления об использовании печей, которые есть на сайте производителя мы не брали в расчет. Приводим только те, которые выложены в обсуждениях на форумах.
Филипп, Приозерск
Николай, Москва
Владимир, Питер
